" Facilitar la adaptación de los Recursos Humanos del sector de la conserva de productos vegetales a las transformaciones industriales producto del reto diario del mercado; mejorar el funcionamiento del mercado de trabajo de forma que el crecimiento, el empleo y la competitividad del sector y de nuestra localidad sea un hecho.".

Se concreta en tres metas fundamentales:

1. La recualificación profesional de los trabajadores del sector, empleados y desempleados, y su adaptación a las exigencias del mercado de trabajo.

2. La adaptación de empresarios, gestores y mandos intermedios del sector de la conserva vegetal e industrias subsidiarias ante los nuevos retos del mercado único.

3. La aparición de nuevas figuras de emprendedores que bajo fórmulas de economía social, auto - empleo u otras pongan en marcha nuevas sinergías de desarrollo local.

Las acciones que comprende este proyecto abarcan el periodo 1.998- 99, si bien esta iniciativa se podría prolongar en base a la continuidad que la da la presencia, además del propio Ayuntamiento, del CONSEJO ECONÓMICO Y SOCIAL y del CENTRO TECNOLÓGICO NACIONAL DE LA CONSERVA, de tal forma que es probable que se consoliden posteriormente las líneas de actuación puestas en marcha con esta iniciativa y finalizar así el trabajo propuesto.

Lo que se pretende con este proyecto es poner en marcha un programa de actuación que incida en la problemática de este sector y de nuestra localidad desde una perspectiva global, partiendo del estudio de las empresas y el medio en que se desenvuelven , promoviendo la participación de los agentes sociales en los problemas diagnosticados y facilitando la cualificación de trabajadores y empresarios para la adaptación a las nuevas necesidades del mercado

Investigación, Información, Formación y Participación son los ejes en los que se enmarcaran las acciones de este programa entrecruzados por tres líneas transversales, nuevos yacimientos de empleo, la calidad total, nuevos procesos nuevas tecnologías en la empresa y la sociedad de la información.

Precisamente la adecuación de este programa a la iniciativa ADAPT viene de la puesta en marcha de la estrategia que acabamos de sugerir, ya que en ella se plantea un proceso en el que los agentes sociales asumen como propia la obligación de participar en la solución de la problemática del sector y de la propia localidad, facilitándole desde el programa los recursos (Información, formación, acompañamiento) necesarios para esa participación.

Hay tres momentos clave en este proceso. Son los referidos a:

1º) la fase de investigación, puesto que en ella se diagnostica la situación actual y el proceso sufrido por este sector y plantea alternativas; 2º) a la fase de información difusión - motivación puesto que en ella captamos las sensibilidades para poner en marcha la estrategia formativa deducida del diagnostico, 3º) y por último la fase de participación, con la intervención de dos herramientas fundamentales, EL CENTRO TECNOLÓGICO NACIONAL DE LA CONSERVA , que será la entidad que haga el acompañamiento de las iniciativas surgida en torno a los nuevos productos, mercados y líneas de producción y el HOTEL DE EMPRESAS, ya que realizará el acompañamiento a las iniciativas surgidas en torno a los nuevos yacimientos de empleo.